Visiter le Vietnam en 3 semaines : itinéraire Nord-Sud (Hanoi à Saigon)

Le Vietnam se traverse comme on lit un livre : du Nord montagneux vers le Sud tropical, avec un Centre culturel comme charnière. En 21 jours, vous combinerez la baie d’Halong, les minorités ethniques de Sapa, la cité impériale de Hue, le port marchand de Hoi An, la mégalopole moderne de Saigon et le delta du Mékong.

Itinéraire jour par jour : 21 jours du Nord au Sud

Jours 1-3 : Hanoi (3 nuits) - vieille ville, lac, rues, marionnettes.
Jours 4-5 : Baie d’Halong (1 nuit sur jonque).
Jours 6-8 : Sapa et Bac Ha (3 nuits) - rizières, ethnies, randonnée.
Jours 9-10 : Ninh Binh (2 nuits) - Tam Coc, Trang An, baie d’Halong terrestre.
Jours 11-12 : Hue (2 nuits) - cité impériale, tombeaux royaux.
Jours 13-15 : Hoi An (3 nuits) - vieille ville, plages, gastronomie.
Jour 16 : Da Nang (en transit) - pont d’Or, plage.
Jours 17-19 : Saigon (Ho Chi Minh-Ville) (3 nuits) - histoire, modernité.
Jours 20-21 : Mékong (2 nuits) - Cai Be, Can Tho, marchés flottants.

Hanoi : 3 jours dans le Vieux Quartier

Atterrissage à Noi Bai, navette Vietnam Airlines (40 000 VND, 1h30) ou taxi Vinasun (350 000-450 000 VND, 22-28€) vers le centre. Hanoi est dense, vivante, embouteillée par 5 millions de scooters. Le Vieux Quartier des 36 corporations, le lac Hoan Kiem et son temple Ngoc Son sur l’île, le mausolée Ho Chi Minh (gratuit, fermé en avril-mai pour entretien du corps), le Temple de la Littérature (30 000 VND), le Pont Long Bien en métal Eiffel, et les marionnettes sur eau au Thang Long Theatre (100 000-200 000 VND). Soir : street food sur Ta Hien Beer Street, bia hoi (bière fraîche locale 10 000 VND, soit 0,40€).

Baie d’Halong : croisière de rêve

Croisière 2 jours/1 nuit en jonque depuis Halong City (3h de bus depuis Hanoi). Mille pitons calcaires émergeant d’une mer émeraude, classés UNESCO. Privilégiez la baie de Lan Ha (à côté de Halong, moins fréquentée) ou Bai Tu Long. Croisière 2j/1n : 110-200€/pers tout compris (cabine, repas, kayak, grottes). Compagnies recommandées : Bhaya, Heritage Line, Indochina Junk.

Sapa : rizières et minorités ethniques

Train de nuit Hanoi-Lao Cai (350 000-700 000 VND, 8h en couchette), puis bus 1h pour Sapa. Alternative : bus direct VIP de jour (350 000 VND, 5h). À 1500 m d’altitude, Sapa offre les rizières en terrasses les plus spectaculaires d’Asie. Randonnée 1-3 jours dans les villages H’mong, Dao rouge, Tay : Cat Cat, Lao Chai, Ta Van, Giang Ta Chai. Logement chez l’habitant 200 000-400 000 VND avec dîner. Mont Fansipan (3143 m, le plus haut du Vietnam) accessible en téléphérique (820 000 VND A/R). Le marché de Bac Ha le dimanche matin (2h30 de Sapa) reste le plus coloré.

Ninh Binh : la baie d’Halong terrestre

Retour vers Hanoi puis 1h45 de train ou bus pour Ninh Binh. Tam Coc (3 grottes) et Trang An (UNESCO) : balade en barque locale (2h, 250 000 VND) entre des pitons karstiques émergeant des rizières. Mua Cave et ses 500 marches pour le panorama. Hoa Lu ancienne capitale (gratuit), pagode Bich Dong. Location de vélo (50 000 VND/jour) idéale pour explorer.

Train de la Réunification : Hanoi-Hue

Le mythique Reunification Express relie Hanoi à Saigon en 35h sur 1726 km. Pour Hue, comptez 13-14h en train de nuit (couchette molle 700 000-900 000 VND, soit 44-56€). Vue spectaculaire sur le col des Nuages entre Hue et Da Nang. Alternative vol Hanoi-Hue (50€, 1h15).

Hue : cité impériale

Capitale du Vietnam de 1802 à 1945 sous la dynastie Nguyen. Citadelle impériale et Cité interdite pourpre (200 000 VND), inspirée de Pékin, en partie détruite pendant la guerre. Tombeaux royaux dispersés autour de Hue : Tu Duc, Khai Dinh (le plus spectaculaire, fusion européenne-asiatique), Minh Mang. Pass combiné 530 000 VND. Croisière sur la rivière des Parfums et pagode de la Dame céleste (gratuite). Spécialités : bun bo Hue (soupe épicée), banh khoai.

Hoi An : la perle culturelle

4h de bus ou train depuis Hue par le col des Nuages. Hoi An, ancien port marchand UNESCO, est un bijou de lanternes, de maisons jaunes, de tailleurs (costume sur mesure 100€, livraison 24h). Vieille ville piétonne (entrée 120 000 VND pour 5 sites au choix), pont japonais, maison Tan Ky, temples chinois. Marché matinal, lanternes la nuit. Plage An Bang à 5 km (vélo gratuit dans la plupart des hôtels).

Cours de cuisine vietnamienne (350 000-600 000 VND), tour gastronomique street food, balade en bateau panier rond (basket boat) à Cam Thanh. Excursion My Son (UNESCO) à 1h, vestiges de la civilisation Cham (150 000 VND).

Da Nang : étape moderne

Da Nang à 30 km au nord de Hoi An. Pont d’Or à Ba Na Hills (téléphérique 900 000 VND, photo iconique des deux mains de pierre soulevant un pont). Marble Mountains (40 000 VND), plage de My Khe (gratuite). Da Nang sert surtout d’aéroport (vol vers Saigon, 50€).

Saigon (Ho Chi Minh-Ville) : 3 jours dans le Sud

9 millions d’habitants, 8 millions de scooters. Visites incontournables :

Jour 1 - Centre : Notre-Dame (extérieur, restauration en cours jusqu’en 2027), poste centrale (Eiffel), opéra, palais de la Réunification (40 000 VND), Musée des vestiges de la guerre (40 000 VND, intense, indispensable).

Jour 2 - Tunnels de Cu Chi (excursion 110 000 VND + entrée 90 000 VND, 1h30 de bus). 250 km de tunnels Viet Cong, expérience immersive.

Jour 3 - Cholon (Chinatown), pagode Thien Hau, marché Binh Tay, marché Ben Thanh. Soirée rooftop Bitexco (200 000 VND).

Delta du Mékong : 2 jours sur l’eau

Excursion 2j/1n à Can Tho (4h de bus, 200 000 VND) : marché flottant Cai Rang au lever du soleil, balade dans les arroyos étroits, fabrique de nouilles de riz, plantations de fruits exotiques. Logement homestay 350 000 VND avec dîner familial. Ne pas manquer : Cai Be ou Ben Tre pour le côté plus authentique.

Visa Vietnam 2026

Depuis 2023, les Français bénéficient d’une exemption de visa de 45 jours. Aucune démarche, simple tampon à l’arrivée. Passeport valable 6 mois minimum, billet retour exigé. Pour des séjours plus longs, e-visa (25 $, 90 jours, demande sur evisa.xuatnhapcanh.gov.vn) ou visa on arrival.

Gastronomie : du pho au banh mi

Le Vietnam est un paradis culinaire à 1-3€ le repas. Plats incontournables : pho (soupe de nouilles au boeuf, 30 000-60 000 VND), banh mi (sandwich baguette, 20 000-40 000 VND), bun cha (Hanoi, vermicelles porc grillé), cao lau (Hoi An), banh xeo (crêpe croustillante), com tam (riz brisé Saigon), cha ca (poisson au curcuma). Café vietnamien fort au lait concentré (20 000-40 000 VND), egg coffee à Hanoi (spécialité unique).

Budget complet pour 21 jours

Vol Paris-Hanoi A/R : 700-1100€ (Vietnam Airlines, Qatar, Air France).
Vols intérieurs (Hue ou Da Nang-Saigon) : 50-100€.
Hébergement 21 nuits : 350-700€ (guesthouse 12€, hôtel 30€, boutique 60€).
Restaurants : 200-400€.
Activités, croisière Halong, excursions : 350-500€.
Transports (trains, bus, taxis) : 150-250€.

Total : 1700-2200€ par personne en confort moyen. Le Vietnam reste l’une des destinations les plus abordables d’Asie du Sud-Est.

Conseils pratiques 2026

Saison idéale : octobre à avril au Nord, mars à juin au Centre, décembre à avril au Sud. Évitez juillet-août (typhons côte centrale). Grab partout pour taxis et scooters (50 % moins cher qu’un taxi de rue). Méfiez-vous des taxis non officiels (privilégiez Vinasun et Mai Linh). Négociez tout dans les marchés (-30 à -50 %). Eau du robinet non potable : eau en bouteille uniquement.

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